ItalAroma.gr, Ο αυθεντικός Ιταλικός καφές

Ο ιταλικός εσπρέσο θεωρείται συχνά ως ο χρυσός κανόνας, επειδή εκεί ξεκίνησε ο εσπρέσο. Η χώρα έχει περισσότερη εμπειρία από οπουδήποτε αλλού στην παρασκευή εσπρέσο, και τον έχουν μετατρέψει σε τέχνη, καθώς και σε κανονικό μέρος της καθημερινότητάς τους. Αυτό σημαίνει πολύ καλή γεύση σε κάθε φλιτζάνι! Η παράδοση και η εμπειρία είναι σημαντικά, αλλά δεν είναι τα μόνα πράγματα που κάνουν τον ιταλικό εσπρέσο τόσο καλό.  Ένας παράγοντας είναι ότι τα ιταλικά καφέ λαμβάνουν γενικά φρέσκους ποιοτικούς καβουρδισμένους κόκκους καφέ, που συχνά ψήνονται στην ίδια πόλη σε μικρές παρτίδες. Αυτό το επίπεδο φρεσκάδας μεταφράζεται σε ένα υπέροχο σφηνάκι εσπρέσο.