Καφές και Βενετία μια ιστορία 400 ετών Ο καφές είναι ένα δημοφιλές ρόφημα σε όλο τον κόσμο, ιδίως στην Ευρώπη, και η Ιταλία είναι σίγουρα η πιο διάσημη χώρα για την κουλτούρα του καφέ της. Στην Ιταλία, και συγκεκριμένα στη Βενετία, άρχισε να διαδίδεται η κατανάλωση ενός “διεγερτικού ροφήματος”, χάρη στην ίδρυση του πρώτου καφενείου […]
Τίποτα δεν συγκρίνεται με την απόλαυση ενός εσπρέσο στην Ιταλία, αλλά υπάρχει κάτι ακόμα πιο ξεχωριστό σχετικά με τους μικρούς καφέδες στη Νάπολη. Η πόλη είναι εδώ και καιρό γνωστή για τα εξαιρετικά καφέ της. Πολλοί εξακολουθούν να λένε ότι είναι μία από τις ιταλικές πόλεις με τον καλύτερο καφέ, και υπάρχουν πολλοί παράγοντες που […]
Υπάρχουν χώρες που έχουν αναπτύξει μοναδικές κουλτούρες καφέ που έχουν επηρεάσει τη διεθνή πραγματικότητα του καφέ, όπως η Ιταλία. Αν και η Ελλάδα δεν διεκδικεί τέτοιες αξιώσεις, έχει αναπτύξει με τα χρόνια τη δική της ξεχωριστή κουλτούρα καφέ! Όλοι γνωρίζουμε ότι ο καφές ήταν ανέκαθεν πολύ δημοφιλής στην Ελλάδα – η χώρα μας βρίσκεται ανάμεσα […]
Η ευρωπαϊκή κουλτούρα του καφέ είναι ευρέως γνωστή και λαμβάνεται πολύ σοβαρά υπόψη. Ωστόσο, ο καφές δεν αποτελούσε πάντα μέρος του ευρωπαϊκού πολιτισμού. Στην πραγματικότητα, ο καφές εισήχθη για πρώτη φορά στην Ευρώπη τον 16ο αιώνα. Παρά το γεγονός ότι αντιμετώπισε την αρχική καχυποψία ως πιθανή απειλή για τη χριστιανική κοινωνία, τελικά απέκτησε δημοτικότητα και επηρέασε […]
