Όταν πρόκειται για την απόλαυση ενός φλιτζανιού καφέ στο σπίτι, οι επιλογές ποικίλλουν μεταξύ του κλασικού τρόπου παρασκευής και των πιο σύγχρονων καψουλών καφέ. Κάθε μέθοδος έχει τα πλεονεκτήματά της και τους οπαδούς της, αλλά ποια είναι η καλύτερη επιλογή; Ας δούμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα και των δύο μεθόδων για να αποφασίσουμε. Κάψουλες […]
Η καφετιέρα Didiesse Frog είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για τους λάτρεις του καφέ που αναζητούν ένα γρήγορο και ποιοτικό αποτέλεσμα. Όπως και κάθε άλλη καφετιέρα, έτσι και αυτή, χρειάζεται τακτική συντήρηση και φροντίδα για να διατηρήσει την απόδοσή της στο υψηλότερο επίπεδο και να παρέχει πάντα τον καλύτερο δυνατό καφέ. Σε αυτόν τον οδηγό, θα […]
Τι είναι ο καφές Americano; Ο καφές Americano με πολύ απλά λόγια είναι ένας νερωμένος espresso. Η παρασκευή του είναι απλή, μία ή δύο δόσεις εσπρέσο αραιωμένες με ζεστό νερό σε αναλογία 1:1 ή 1:2. Δηλαδή για μονό, 20ml espresso αραιωμένα σε 40ml ζεστό νερό και για διπλό 40ml espresso αραιωμένα σε 80ml ζεστό νερό. […]
Και τα δύο αυτά ροφήματα παρασκευάζονται με ζεστό νερό και μέρη φυτών – κόκκους καφέ και φύλλα τσαγιού – αλλά η γεύση και η περιεκτικότητα σε καφεΐνη είναι πολύ διαφορετική! Έχει λοιπόν ο καφές ή το μαύρο τσάι περισσότερη καφεΐνη και ποιο ρόφημα είναι πιο υγιεινό; Ρίχνουμε μια προσεκτική ματιά στο μαύρο τσάι και στον […]
Espresso. Nespresso. Μπορεί τις δύο λέξεις να τις χωρίζει μόνο ένα γράμμα, αλλά υπάρχει τεράστια διαφορά μεταξύ τους. Οι μηχανές εσπρέσο είναι πολύ γνωστές. Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να σας εξυπηρετεί μια τέτοια μηχανή κάθε μέρα, όταν παίρνετε τον καφέ σας στο δρόμο για τη δουλειά. Πολλοί άνθρωποι τις έχουν στα σπίτια τους. Τι γίνεται όμως με […]
Έρευνες δείχνουν ότι οι καταναλωτές καφέ μπορεί να επωφελούνται σημαντικά από το πρωινό τους φλιτζάνι καφέ, ακόμη και αν τους αρέσει λίγο γλυκός. Διαβάστε περισσότερα παρακάτω και συνεχίστε να πίνετε όπως σας αρέσει τον πρωινό σας καφέ…άφοβα! Η κατανάλωση καφέ φαίνεται να συνδέεται με την μακροζωία Η κατανάλωση δύο έως τριών φλιτζανιών καφέ την ημέρα […]
Μπορεί να νομίζετε ότι γνωρίζετε ήδη τα είδη των ροφημάτων εσπρέσο, αλλά υπάρχουν αρκετές παραλλαγές, συμπεριλαμβανομένων ροφημάτων από όλο τον κόσμο. Ξεκινώντας με ένα βασικό σφηνάκι εσπρέσο, μπορείτε να δημιουργήσετε όλων των ειδών τα ροφήματα. Αν θέλετε να προχωρήσετε πέρα από το απλό σφηνάκι εσπρέσο ή τον caffé latte, είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε. […]
Όταν πρόκειται για καφέ, ο ιταλικός καφές θέτει τα πρότυπα ποιότητας. Ένα φλιτζάνι ιταλικού εσπρέσο είναι σαν μια συμφωνική ορχήστρα που δημιουργείται προσεκτικά με τη μεγαλύτερη δυνατή ακρίβεια και φροντίδα, χρησιμοποιώντας τα καλύτερα όργανα – δεν είναι τυχαίο γιατί τόσοι πολλοί άνθρωποι δίνουν προτεραιότητα στον ιταλικό καφέ σε σχέση με τους υπόλοιπους. Από τις μοναδικές […]
Οι καφετέριες στην Ελλάδα έχουν γίνει βασικό στοιχείο των πόλεων, προσφέροντας στους ανθρώπους ένα μέρος για να χαλαρώσουν και να απολαύσουν ένα πλούσιο φλιτζάνι καφέ. Είτε χρειάζεστε αυτή την έκρηξη ενέργειας για το πρωί της Δευτέρας, είτε θέλετε να απολαύσετε ένα φλιτζάνι καφέ σε ένα χαλαρό γεύμα με φίλους ή αναζητάτε μια βραδινή αναζωογόνηση, ο […]
Υπάρχει καλύτερη ώρα για καφέ; Βασιζόμαστε στον καφέ για την ενίσχυση της καθημερινής μας ενέργειας. Γνωρίζατε όμως ότι υπάρχει καλύτερη ώρα για να φτιάξετε το πρωινό σας φλιτζάνι καφέ για να πάρετε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα; Αγαπάμε τον καφέ. Και πώς να μην τον αγαπάμε; Μας φτιάχνει το πρωί, η γεύση του είναι παραδεισένια και […]
